ISOLASI ETIL p-METOKSI SINAMAT
A.
Tujuan Percobaan
Tujuan dari percobaan ini adalah diharapkan mahasiswa dapat
:
1.
Menjelaskan
prinsip dasar dan teknik isolasi dengan cara perkolasi.
2.
Melakukan
pemisahan dan pemurnian hasil isolasi bahan tumbuhan dengan teknik KLT.
B.
Landasan Teori
Pemisahan dan pemurnian
kandungan tumbuhan terutama dilakukan dengan menggunakan salah satu dari empat
teknik kromatografi atau gabungan teknik tersebut. Keempat teknik kromatografi
itu adalah: kromatografi kertas (KKt), kromatografi lapis tipis (KLT),
kromatografi gas cair (KGC), dan kromatografi cair kinerja tinggi. Pemilihan
teknik kromatografi sebabian besar bergantung pada sifat kelarutan dan
keastirian senyawa yang akan dipisahkan. KKt dapat digunakan terutama bagi
kandungan tumbuhan yang mudah larut dalam air, yaitu karbohidrat, asam amino,
basa asam nukleat, asam organic dan senyawa fenolat.
KLT merupakan metode pilihan
untuk pemisahan semua kandungan yang larut dalam lipid, yaitu lipid, steroid, karotenoid,
kuinon sederhana, dan klorofil (Harbone, 1987).
Kromatografi merupakan suatu cara pemisahan fisik dengan unsur-unsur yang
akan dipisahkan terdistribusikan antara dua fasa, satu dari fasa ini membentuk
lapisan stasioner dengan luas permukaan yang besar dan fasa lainnya merembes
melewati dan melalui lapisan stasioner tersebut. Pemisahan secara kromatografi
memanfaatkan sifat fisika umum dari molekul. Sifat utama yang terlibat adalah
kecenderungan molekul untuk larut dalam cairan (kelarutan), kecenderungan
molekul untuk melekat dalam cairan (adsorpsi), dan kecenderungan molekul untuk
menguap (keatsirian) (Arbianti, 2007).
Kromatografi adalah metode fisika untuk pemisahan dalam komponen-komponen
yang akan diditribusikan antara dua fase, salah satunya merupakan lapisan
stasioner dengan permukaan yang luas dengan fase yang lain berupa zat alir
(fluida) yang mengalir lambat menembus lapisan stasioner. Dalam semua teknik
kromatografi, zat terlarut yang dipisahkan bermigrasi sepanjang satu kolom dan
tentu saja dasar pemisahan terletak berbeda-beda laju migrasi untuk zat
terlarut yang berlainan (Underwood, 1994).
Kromatografi lapis tipis merupakan kromatografi
absorbsi dan adsorben bertindak sebagai fasa stasioner. Empat macam adsorben
yang umum dipakai adalah silika gel, alumina, kils alguhr dan selulosa. Dari
empat jenis adsorben tersebut yang paling banyak adalah silika gel (Adnan,
1997).
B.
Alat Dan Bahan
- Alat
Alat yang
digunakan dalam percobaan ini adalah :
- Erlenmeyer 250 ml
- Gelas kimia 50 ml
- Corong
- Pipet ukur 10 ml
- Filler
- Batang pengaduk
- Neraca analitik
- Elektromantel
- Chamber
- Penotol (mikrocap)
- Plat TLC
- Kertas saring
- Bahan
Bahan yang
digunakan dalam percobaan ini adalah :
- Sampel kencul
- Metanol
- n-heksan
UNTUK MENDOWNLOAD FULL LAPORAN INI (file doc.) KLIK DISINI.
No comments:
Post a Comment